המלצות לטיול בפודלסיה שבצפון מזרח פולין
פולין היא יעד מבוקש על ידי תיירים ישראלים. רובם מגיעים לערים הגדולות וורשה, קרקוב וורוצלב. גם גדנסק ופוזנן עלו על מפת התיירות הישראלית. אבל פולין היא גם יעד נהדר לחופשה פעילה בטבע. הפעם אני רוצה להכיר לכם את חבל פודלסיה שבצפון מזרח פולין. אזור כפרי וירוק שנהנה מתשתיות תיירות טובות ופחות מוכר לקהל הישראלי. בפודלסיה תמצאו יערות, אגמים, עיירות עתיקות, כנסיות עץ יפיפיות ואתרי מורשת יהודיים. הטבע כה מרשים שיש המכנים את האזור "האמזונס של פולין". בירת פודלסיה היא ביאליסטוק, עיר מעניינת ונעימה המתאימה גם כנקודת מוצא לטיולי כוכב באזור.
טסנו לוורשה והמשכנו מיד צפונה אל חבל פודלסיה – Podlaskie. כאן נמצאות כמה משמורות הטבע היפות באירופה, בהן שמורת יער אוגוסטוב, פארק לאומי ביברז'ה BIEBRZA הידוע במגוון בעלי הכנף, Park Narodowy בו עובר נהר הנרב ושמורת ביילובייז'ה BIALOWIEZA, שהיא ביתו של הביזון האירופי וחלק מהיער הקדום שכיסה את אירופה. עוד נגיע אליהן, אך תחילה מעלה לכם סרטון קצר שמסכם בכמה רגעים את החוויה בטיול בפודלסיה.
אוגוסוטוב
את הטיול התחלנו בצפון פודלסיה בעיר אוגוסטוב. העיר נקראת על שם מלך פולין אוגוסט השני והיא עיר נופש פופולרית שיושבת באזור אגמים ויערות מרהיב. הנופשים באוגוסטוב ייהנו ממלונות ספא, מסלולי הליכה, טיולי אופניים, שייט וסקי מים. בעיר טיילת יפה, מעגן סירות ושני מוזיאונים, אחד מהם עוסק בהיסטוריה של תעלת אוגוסטוב.
אוגוסטוב מפורסמת בזכות תעלת אוגוסטוב שנבנתה במאה ה 19 ונחשבה בזמנו פלא הנדסי. אורך התעלה 100 ק"מ והיא מחברת את פולין, בלרוס והים הבלטי. התעלה נבנתה לצורך מעבר סחורות לים הבלטי וכיום היא משמשת אטרקציה תיירותית. תעלת אוגוסטוב היא בעצם רשת תעלות מלאכותיות, גשרים ולוקים. הלוקים הם תאי שייט עם מנגנון פתיחה וסגירה, שמאפשרים לסירות להתגבר על הפרשי גובה המים בנהר או תעלה.
כיף ומרענן לטיל באוגוסטוב. האזור הוא אתר טבע מרהיב ושמור ובו 9 אגמים ונהרות. דרך נחמדה לטייל באוגוסטוב היא באמצעות שייט. חברת SZOT מציעה שייט קיאקים עצמאי או מודרך בנהר רוספודה ROSPUDA. אנחנו ניסינו מסלול באורך 9 ק"מ וישנם מסלולים ארוכים יותר. הנהר רגוע, פסטורלי ולאורך המסלול תחנות עצירה בהן ניתן לנוח ולעשות פיקניק. השייט מאד נעים והמסלול נחשב משפחתי, אך בגלל ארכו דורש כושר גופני. היציאה לשייט מ Villa Skomanda. בית הארחה הכולל גן מטופח, צימרים לאירוח ומסעדה טובה מאד. אחרי השייט סעדנו במקום ואני ממליצה בחום.
אם אתם מעדיפים שייט קליל יותר נסו שייט בסירת נהר . שייט זה עובר בלוקים – תאי שייט, ואת העבודה הקשה של פתיחת וסגירת הלוק יעשה עבורכם צוות הספינה. היציאה לשייט מהמעגן של אוגוסטוב או מהמרינה ליד מלון WARSWZA. שטים בתעלה? חפשו את פסלה של סופיה, נערה שנהגה לרחוץ עירומה באגם עד שלפי האגדה, נענשה וקפאה למוות עירומה.
לינה
באוגוסטוב מגוון מקומות אירוח. ממליצה על מלון Warszawa בו לנו. מלון ארבעה כוכבים חדיש ששוכן ממש על שפת אגם נטסקו Necko. החדרים נעימים ומצוידים היטב. במלון מסעדה המגישה ארוחות ערב ובוקר טובות מאד. מרכז הספא מציע מגוון עיסויים וטיפולי יופי. ישנה בריכה מחוממת עם ג'קוזי, סאונה וחדר משחקים לילדים. המלון יושב בתוך יער ודרך השער האחורי תוכלו לצאת לטיול סובב אגם או לקחת שייט מהמרינה הסמוכה.
להזמנת מלונות באוגוסטוב לחצו כאן
טיקטין – טיקוצ'ין
אחרי יומיים נעימים באזור אוגוסטוב המשכנו לדרום פודלסיה. הדרך עברה באזורים חקלאיים בהם שדות תירס ותפוחי אדמה. על עמודים גבוהים ראינו קיני חסידות מרשימים. עצרנו בעיירה סוחובולה suchowola. בכיכר הראשית ניצבת האבן המציינת את נקודת המרכז של אירופה, כפי שנקבע במאה ה 19. מספר מקומות באירופה מתהדרים בתואר זה ומתחייבים שהם המרכז האותנטי. עיירה זו היא גם מרכז רב תרבותי וחיו בה יהודים, קתולים וקהילה מוסלמית קטנה של טטרים. אפילו מסגד יש כאן. המשכנו אל הכפר קוריצ'ין. זה מקום מוצאה של גבינת קוריזינסקי Korycinski המפורסמת, ואזור לגידול תותים. במרכז הכפר פיסלה של נסיכת התותים.
בכניסה הצפונית לטיקוצ'ין ניצבת טירת טיקוצ'ין המרשימה. הטירה שנבנתה עבור המלך זיגמונט השני במאה 15, עברה גלגולים רבים, נהרסה, שוקמה וכיום נערכים בה סיורים מאורגנים. אם אתם מבקרים בטירה, אל תחמיצו את דוכן הביאליס- כעך ממולא בבצל, מאפה טעים שהיה ייחודי לקהילה היהודית בביאליסטוק.
טיקטין – טיקוצ'ין היא עיירה קטנה עם מסורת יהודית מפוארת. הקהילה היהודית בטיקטין הייתה מהמבוססות בפולין ו 2500 יהודים התגוררו בעיירה ערב מלחמת העולם השנייה. בטיקוצ'ין נותר בית כנסת יפה ושמור מהמאה ה 17. המבנה מרובע והבימה נמצאת באמצע החלל. הקירות העבים, מעוטרים באיורים ופסוקים מהתנ"ך והתפילה.
בית הכנסת שרד את המלחמה היות ושימש מחסן נשק של הנאצים. הוא שופץ ושוחזר והיום משמש כמוזיאון ליהדות טיקטין. יש בו תצוגה נאה של תשמישי קדושה והוא מארח תערוכות מתחלפות, דוגמת מיצג הספרים השרופים שראינו בזמן ביקורנו במקום. בפינת רחוב KOZIA תמצאו את בית המדרש הקטן. מבנה עץ חום ועליו מגן דוד. גם הוא שוחזר והיום חלק מן המוזיאון. יהדות טיקוטין הושמדה על ידי הנאצים, באוגוסט 1941 ביער לופוחובה הסמוך. לוח זיכרון ניצב בחצר בית הכנסת ועליו נחרטו שמות המשפחה של יהודי העיר. בסמוך לבית הכנסת מסעדת רעג'נט ובית הארחה. כאן תוכלו למצוא מאכלים יהודיים מסורתיים טעימים.
נחמד לבקר גם בחלק הקתולי של טיקוצ'ין. בשוק המקומי נמכרת תוצרת חקלאית ועבודות נוי. בכיכר העיירה ניצבת כנסייה קתולית יפה בסגנון ברוק וצבעי צהוב- לבן. הרחובות נקיים ומטופחים ועל עמודי תאורה תלויים עציצי גרניום צבעוניים.
שמורת טבע נהר נרב – Narwiański Park Narodowy
שמורת הטבע נהר נרב היא מקום שאין להחמיץ בביקור בפודלסיה. בעיני, אחד השיאים של הטיול. הנרב הוא הנהר החמישי בגדלו בפולין ויש לו מבנה ייחודי. הנהר מתפצל לערוצי משנה שיוצרים רשת מסועפת. כדי לצפות בפיצולי הנהר תוכלו לעלות על אחד ממגדלי הצפייה שנבנו למטרה זו. שמורת הטבע נמצאת כ 30 ק"מ מערבית לביאליסטוק ומשתרעת על שטח 7000 דונם. רובה ככולה מים ואזור מרעה רטוב. השמורה היא בית למגוון גדול של בעלי חיים. יותר מ 200 מיני ציפורים, יונקים ודגים חיים כאן.
הטיול בשמורה עובר מעל ערוצי הנהר, וכדי לטייל תוכלו לצעוד על מערכת שבילי עץ עיליים או לשוט במים. באזורי השייט נבנו גשרים נעים – מעין רפסודות עץ שמאפשרים מעבר סירות. כדי לעבור בגשר, הולכי הרגל צריכים למשוך בחבלים ושלשלות ברזל ולקרב את הגשר הנע אל הגדה. זו פעולה נחמדה וחווייתית המצריכה כושר גופני טוב.
השמורה גדולה ויש לה מספר כניסות ומסלולי טיול. אנחנו טיילנו בחלק שבו נמצאים הגשרים הצפים. כוונו את הנווט אל Śliwno-Waniewo bridge. מומלץ להתחיל את הביקור במרכז מבקרים חדשני ואינטראקטיבי שהוקם בסמוך לשמורה. כאן תוכלו לצפות בסרט קצר המדגים את מבנה הנהר וללמוד על בעלי החיים האופייניים.
ביאליסטוק
אחרי מספר ימים באזור כפרי, שמחתי להגיע אל העיר הגדולה. ביאליסטוק היא בירת מחוז פודלסיה. עיר נעימה עם מרכז עתיק שמור ויפה ארמונות וגנים. כיכר השוק גדולה ומטופחת. בצדה האחד בית העירייה הישן ששוחזר והפך למוזיאון, ובצד השני שלט האותיות הגדול "ביאליסטוק" וקתדרלה מרשימה בנויה לבנים אדומות. סביב הכיכר בתי קפה רבים והיא שוקקת חיים.
האתר הידוע בביאליסטוק הוא ארמון ברניצקי מהמאה ה 18. את הארמון הקים ברניצקי, שהיה האדם העשיר באזור ובעל אדמות וכפרים.
הארמון שאירח בעבר את הפקולטה לרפואה, משמש היום מוזיאון הרפואה ולו גנים מרשימים ומטופחים בסגנון גני ורסאי. הטיול בגן נעים מאד והוא מקום משיכה לתושבי העיר ותיירים.
ביאליסטוק היא עיר אירופאית שלווה ומטופחת. כדאי לבקר בבניין האופרה, המבנה המודרני בעיר. מבנה עשוי בטון וזכוכית שצמחייה מטפסת עליו ויוצרת גנים תלויים. הצמחים הופכים אותו למבנה ירוק ונעים למראה ועוזרים בשמירה על מיקרו -אקלים. לבניין גן מטופח עם חבצלות מים, ובגג מרפסת תצפית יפה אל העיר.
כמו בערים אחרות, גם בביאליסטוק סצנת אמנות רחוב מפותחת. ציורי קיר גדולים ויפים מעטרים קירות הבתים ואפשר לצאת למסלול בעקבות ציורי הקיר. אהבתי במיוחד את השילוב של הציורים עם צמחייה טבעית. הנה פסל הילדה הענקית המשקה את העץ ודוגמאות נוספות.
יהדות ביאליסטוק, זמנהוף ואספרנטו
לפי תיעוד הייתה בעיר ביאליסטוק קהילה יהודית כבר במאה ה 17. היהודים התיישבו במקום בעידודו של פטרון העיר בריניצקי. בראשית המאה ה 20 היו היהודים יותר ממחצית מתושבי העיר, רובם עסקו בתעשיית הטקסטיל. בעיר היו בתי ספר יהודיים, עיתונות ביידיש וקמה בה התנועה הציונית חובבי ציון. 60 בתי כנסת היו בעיר, 3 שרדו את מלחמת העולם השנייה אך אינם משמשים עוד כבתי כנסת וכיום אין קהילה יהודית בעיר.
דר' לודוויג זמנהוף יוצר שפת האספרנטו, הוא יליד העיר המפורסם ביותר. פסל בדמותו מוצב ברחוב זמנהוף בעיר. זמנהוף שהיה רופא עיניים, יצר את שפת האספרנטו, שפה בינלאומית שמטרתה הייתה לקרב בני אדם דוברי שפות שונות. בקרנו במרכז זמנהוף שנפתח בשנת 2009. המרכז מספר בצורה יפה את סיפור האספרנטו, השפה המתוכננת הנפוצה בעולם, שלפי הערכה דוברים אותה כ 2 מיליון אנשים. הביקור מעניין ובסיומו תוכלו לטייל במסלול עירוני בעקבות האספרנטו.
לינה בביאליסטוק
התארחנו במלון Royal Hotel & SPA שנמצא ממש בכיכר העיר. מלון חמישה כוכבים סולידי ומטופח. חדרים יפים ומרווחים, מתקני ספא ומסעדה מצוינת. למרות מיקומו המרכזי החדרים שקטים ויש גם חניה.
את ארוחת הצהריים אכלנו במסעדת Restauracja Kawelin הקרובה לארמון ברניצקי. חלל פנים נעים וגדול, מרפסת שמש ומגוון מאכלים מודרניים ומסורתיים.
להזמנת מלונות בביאליסטוק לחצו כאן
טיול אופניים באזור Supraśl
בפודלסיה מגוון מסלולי טיול ברגל או באופניים. אחד הידועים הוא מסלול Green vello. זהו מסלול הטיול הארוך והפופולרי ביותר בצפון מזרח פולין. המסלול עובר דרך חמישה פארקים לאומיים ושמורות טבע רבות. 300 ק"מ ממנו הוכשרו לטובת רוכבי אופניים במגוון מסלולים. הקבוצה שלנו דוושה בחלק ממקטע בן 16 ק"מ, המסתיים בעיירה Supraśl, עיירת נופש חביבה בקרבת ביאליסטוק. Supraśl נקראת על שם הנהר לידו היא יושבת. תמצאו כאן טיילת ארוכה לצד המים, כיכר שוק נחמדה, פארק גדול עם אגם שניתן לרחוץ בו, כנסיה עתיקה, מסלולי הליכה ואופניים, תיאטרון נחשב ומנזר עם מוזיאון איקונות ידוע. בעיירה מגון מסעדות המציעות אוכל מקומי טעים וזול, והיא מקום בילוי אהוד גם על מקומיים.
יער ביילובז'ה והביזון האירופי
טיולנו המשיך אל יער ביילובז'ה. בדרך עוברים בכפרים ציוריים עם כנסיות צבעוניות ועתיקות ובתי עץ מעוטרי תריסים. יפה ופסטורלי כאן. יער ביילובז'ה הוא השריד האחרון של יער קדום שכיסה את אירופה. רובו של היער הגדול, נמצא בשטח בלרוס ורק עשירית ממנו, כ 100 ק"מ בפולין. זהו יער שמור ומוגן. היער היה מקום צייד מועדף על מלכי פולין והם שמרו עליו מכריתה. ביער חיו בעבר מינים רבים של בעלי חיים שנכחדו ביניהם הביזון האירופי ממנו נשארו פריטים מעטים. כדי להציל את הביזון ולהשיבו לטבע, הוקמה בתחומי היער, שמורת הביזון Bison show reserve אליה הובאו מספר ביזונים לרביה. הפרויקט הצליח וכיום חיים באזור 400 ביזונים, רובם חופשיים בטבע. חלקו הגדול של היער פתוח למטיילים, ובחלק קטן ממנו, אזור שמור במיוחד, ניתן לבקר רק בלווי ותאום של מדריך מוסמך. הטיולים יוצאים משמורת הביזון.
אנחנו טיילנו במסלול פתוח ונחמד בן 4 ק"מ שנקרא ZEBRA ZUBRA. נעים מאד לטייל ביער. העצים הגבוהים מצלים את המסלול. העצים עבי גזע וחזזיות ופטריות שצומחות עליהם, יוצרות מראה ירוק ומיוחד.
המסלול מסתיים בשמורת הביזון. הגענו אליה כדי לצפות בביזונים שקשה מאד לפגוש בטבע. השמורה היא בית גידול בו מתקיימים תנאים חצי טבעיים. בעלי החיים גדלים ברווחה בשטחים מגודרים. הביזון הוא בעל חיים גדול ומגושם. גבהו הממוצע שני מטרים. הוא חי בלהקה ולמרות מראהו, יש בו חן. גם ביזון תינוק ראינו שם, יונק חלב אימו. עוד בשמורה עדר איילים, שועלים, זאבים וסוסי פוני. המקום מטופח מאד וכולל מרכז לימודי אינטראקטיבי, מתקני שעשועים ומתאים במיוחד לביקור עם ילדים.
לינה באזור יער ביילובז'ה
התארחנו ב Enklawa – כפר נופש חדש וייחודי בישוב Hajnówka. המקום היה בעבר בסיס צבאי וחלק מאבני הבריק הכהות עדיין מעטרות את המבנים מקוריים. הבתים שופצו, נוספו חדשים ובשנת 2019 נפתח ריזורט מטופח המתאים למשפחות וקבוצות. במקום 50 דירות חדישות. בכל דירה סלון, חדר שינה, מטבח מצויד ומרפסת גדולה לנוף היער הירוק. יש בכפר פארק סנסורי עם מסלול רגליים יחפות, מתקני ספורט, גולף, מסעדה ומרכז ספא עם בריכה נהדרת, ג'קוזי וסאונה. בכפר הנופש כנסיה והוא מארח חתונות. המזון והיין המוגשים במסעדה אופייניים לאזור פודלסיה והם על טהרת התוצרת המקומית. כפר הנופש הוא נקודת מוצא מצוינת לטיולים ונופש פעיל באזור דרום פודלסיה.
מסעדה מומלצת בתחנת הרכבת העתיקה
ביילובזה היה כאמור אזור צייד למלכים וצארים רוסים ופולנים. כדי להקל על ההגעה לאזור, בנה הצאר ניקולאי השני את תחנת הרכבת Towarowa שקישרה בין הכפר ביילובז'ה ל Hajnówka. הבניין ההיסטורי של התחנה, משנת 1903 שופץ ומשמש היום מסעדה ובית הארחה CARSKA. תוכלו לאכול ממש על פסי הרכבת או בחלל המסעדה המרוהט בפריטים עתיקים ותמונות היסטוריות. המסעדה מצוינת ומומלצת בחום. ניתן ללון באחד משלושה קרונות רכבת ששופצו ברוח התקופה או בצימר הנמצא במגדל.
גן בוטני Ziołowy Zakątek
כדאי לבקר בגן הבוטני Ziołowy Zakątek. הגן הוא מיזם פרטי שהחל כחווה לצמחי מרפא. במרוצת השנים המקום התפתח וגדל וקיבל הכרה כגן בוטני רשום. במקום מגוון ענק של צמחי מרפא ותבלין, ענף גידול ידוע בפודלסיה. בגלל הריחוק מבתי חולים ומודרניזציה, התפתחה באזור מסורת שימוש וגידול צמחי מרפא ותבלין, והיום הוא מספק תוצרת לכל פולין. הצמחים משמשים לבישול ותיבול, בתעשיית הקוסמטיקה, לריפוי מחלות ואפילו למזל טוב וגרוש שדים.
בנוסף לצמחי המרפא תמצאו בחווה 50 מבנים עתיקים שהועתקו לכאן מכפרים אחרים. בעל החווה שיפץ את המבנים וחלקם משמשים לאירוח. בחווה בתי עץ יפים עם חלונות מעוטרים בדוגמת תריסים פתוחים, האופייניים כל כך לאזור. גם טחנת רוח תמצאו כאן.
עוד במתחם אגם קטן, מסעדה, גן שעשועים ומשק חי. בחצר מסתובבים תרנגולים, ברווזים ועדר עיזים. הגן פתוח לביקורי יום או ללינה. יש במקום ספריה וספא ותוכלו להתנסות בסדנה להכנת ליקר אלכוהולי המתאים לטיפול בתחלואים שונים. אני הכנתי ליקר המטפל בבעיות לב ולקחתי איתי הביתה. המקום מתאים גם לביקור עם ילדים.
לאן טסים? שדה התעופה הקרוב נמצא בוורשה. מומלץ להתחיל או לסיים את הביקור בפודלסיה, במספר ימי טיול בוורשה הבירה.
בנימה אישית – נהניתי מאד להכיר את חבל פודלסיה. משפחתו של בן זוגי מגיעה מהאזור. חמי שלום סביניק ז"ל נולד בעיירה הקטנה איווניץ', שהיום אמנם נמצאת בשטח בלרוס, אך בעבר הייתה חלק מפודלסיה פולין. היה לי מעניין ומרגש לטייל באזור בו חיה המשפחה. מצאתי חבל ארץ יפה ומגוון, שמציע אפשרויות טיול וקייט ומתאים לאוהבי מסורת, טבע וספא.
תודה רבה ללשכת התיירות הפולנית על האירוח.
כל התמונות בפוסט צולמו על ידי – איריס סביניק קרסו
אהבתם את הפוסט? מזמינה אתכם להירשם לעדכונים על פוסטים חדשים ⬇️
עד הטיול הבא 