רומניה ללא גלוטן

רומניה ללא גלוטן

קבב

רומניה אינה היעד הראשון שחושבים עליו בהקשר של צליאק. המודעות למזון ללא גלוטן אינה גדולה והצע המוצרים מצומצם. רומניה כל כך יפה ושווה בהרבה תחומים אחרים שכדאי להתאמץ. לטובת הנוסעים לרומניה הכנתי רשימת מקומות בהם ניתן למצוא מנות ומוצרים ללא גלוטן. כמו תמיד, אני ממליצה לתייר הצליאקי להעדיף לינה בדירות או חדרי מלון עם מטבחונים. הדבר מקל על ההתארגנות ומאפשר לאכול לפחות חלק מהארוחות בסביבה נקיה ובטוחה.

אבל היי… באנו לטייל ולפעמים נרצה לאכול במסעדות. כאן אני באה לעזרתכם ומביאה מקבץ אפשרויות ללא גלוטן שליקטתי בהכנה לטיול.

 

דגשים לנמנעים מגלוטן ברומניה 

 

מומלץ להשתמש בכרטיס מסעדות ברומנית. 

בשרים, דגים, תפוחי אדמה, ממליגה בד"כ אפשר לאכול. רצוי לוודא שלא קימחו ולא הוסיפו לתערובת קמח או פירורי לחם. כך לגבי קבב – mititei – לשאול ולוודא. בד"כ נקי מגלוטן אבל יש המוסיפים.

מטוגנים – צ'יפס, דגים – לשאול אם לא טוגן יחד עם שניצל או מזון אחר שמכיל קמח. לגבי דגים, לוודא שלא קומחו.

תפוחי אדמה בתנור – CARTOFII AURII- בד"כ מותר. 

רשת הסופרים Auchan מבחר טוב ללא גלוטן. בד"כ ישנה מחלקה יעודית, אך לעיתים המוצרים מסודרים לפי סוג המזון במחלקות הרגילות. אם אינכם דוברי רומנית, יקשה עליכם להיעזר בעובדים. רובם אינם דוברי אנגלית. יש לכתת רגליים ולחפש סימון על המוצרים. מציעה כמו תמיד להביא מוצרים יבשים, מוכרים ואהובים מישראל.

דירה מצויידץ בבוקרשט
מטבח מצויד בבוקרשט

מסעדות באזור בראשוב- ראשונוב 

Prato Restaurant בעיר העתיקה בבראשוב. מסעדה איטלקית מוצלחת מאד. יש פסטות ללא גלוטן ומנות נוספות שניתן להתאים. בתפריט מצוינת רשימת האלרגנים.

Hotel Bella Muzica – מסעדה טובה בתוך מלון במרכז בראשוב. מבחר בשרים ומנות נוספות. יש הבנה במזון ללא גלוטן ויש אפשרויות. מומלצים הסטיקים.

Sergiana – אחת המסעדות הטובות בבראשוב. המלצרים לבושים בלבוש רומני מסורתי. בתפריט סטייקים, צלעות כבש, ממליגה ועוד. שני סניפים בבראשוב. אחד מהם בקניון קורזי. אפשר להזמין מקום אונליין.

Dei Frati – יש פסטה ללא גלוטן ובעיקר מאכלי ים. בעיר העתיקה בבראשוב. ביקורות מעולות.

DELICIOUS RAW בית קפה טבעוני בעיר העתיקה בבראשוב. קרוב למסעדת PRATO. יש כמה אופציות ללא גלוטן כולל אסאי אבל חייבת לציין שנתקלנו בקשיי תקשורת. המוכר הבודד שהיה בשעת אחר הצהריים לא הבין את מבוקשנו. יש סניף נוסף בעיר.

La birou bistro – ביסטרו עם סימון אלרגנים והצע טוב- פתוח בכל יום רק מ 8 – 16.

roata-norocului– מסעדה רומנית מסורתית בבראשוב. מרקים מצוינים ומבחר בשרים. ישנה טרסה גדולה ומוצלת לימות הקיץ.

Poiana Râșnoavei Doripesco – ליד מצודת ראשנוב- מסעדה שמתמחה בדגים- אבל יש גם מבחר של בשרים. המקום מתאים לילדים עם גינה יפה ומטופחת. אלרגנים לא מסומנים אבל ניכר שיש הבנה. המקום מאד יפה אבל האוכל היה קצת פחות מוצלח.

La Promenada קרובה לטירת ראשנוב. מסעדה חמודה עם גינה ומשחקי ילדים.
אלרגנים מסמנים בתפריט.

Capra Neagra ליד פויאנה בראשוב. אלרגנים מסומנים. בקורות מעורבות. לא ניסינו.

סטק טעים
סטייק רומני טעים

אזור סיביו

Complex Turistic Păstrăvăria Albota  – בין סיביו לבראשוב- מסעדה שהיא חלק מקומפלקס תיירות הכולל חוות גידול דגים. בכניסה לטרנספגראשן. מקום יפה ומטופח עם שטח גדול ונחל זורם. מתאים מאד לילדים וכולל גן משחקים, בריכות דגים, פינת חי. יש מספר מנות ללא גלוטן. הדגים כמובן מתאימים, צ'יפס וגלידה מצוינת תוצרת בית.

Crama Sibiul Vechiמסעדה נעימה עם אווירה מיוחדת ומלצרים בלבוש מסורתי. החל משעה שבע בערב מופע בלווי נגנים. המסעדה ממוקמת במרתף אבן יפה. האוכל טוב מאוד ובמיוחד התבשילים. נמצאת בעיר העתיקה.

Super Mamma מסעדה זולה בשרות עצמי. יש מספר סניפים בעיר. כמה אפשרויות ללא גלוטן. במגשי האוכל מסומנים רכיבים.

סינאיה

מסעדת SNOW – מסעדה גדולה ומטופחת. ישנה מרפסת נעימה לישיבה בחוץ. מלצרים בתלבושת מסורתית. אלרגנים מסומנים ודוברי אנגלית. נהננו למרות שהשירות איטי והמסעדה עמוסה למדי.

מסעדת סנו
מסעדת סנו

סיגישוארה   

Casa Georgius Kraussמסעדה יפה בבית עתיק. יש אפשרויות ללא גלוטן. יקר יחסית לרומניה. שירות טוב. החלל אינו ממוזג אך היות וממוקם במרתף בית עתיק קריר למדי. נהננו מאד.

צלעות כבש
קדרת צלעות וטוגנים

בוקרשט

L'Amande –  חנות קינוחים מיוחדת בוקרשט- מקום שכולו ללא גלוטן. בית קפה עם מגוון עוגות ומאפים. לא היינו מקוצר בזמן אבל קראתי המלצות נלהבות. אין סיכון של זיהום משני.

CHEFמסעדה עם אפשרויות ללא גלוטן וסימון אלרגנים בתפריט.

Beca's Kitchenמסעדה ביתית של שפית צעירה. מקום רענן ונעים. יש אפשרויות ללא גלוטן. מדברים אנגלית ויכולים להתאים מנות.

 Belli Siciliani – מסעדה בסגנון איטלקי. הרבה המלצות בטריפאדוויזר. יש מודעות ללא גלוטן.

VATRA– מסעדה טובה במבנה יפה שיש בה אפשרויות ללא גלוטן. נמצאת בעיר העתיקה. חברים מעידים על שרות טוב ואנגלית מצוינת. בנוסף יש יחסית הרבה אופציות צמחוניות וקינוח פפנאש מצוין (עם גלוטן).

Hanu' lui Manuc בעיר העתיקה. יש סימון אלרגנים בתפריט ומודעות. בסופי שבוע הופעות. המסעדה שוכנת במבנה חאן עתיק ויפיפה עם חצר גדולה ומוצלת. מחירים זולים לארוחות עסקיות. מומלץ מאד.

הכניסה
החאן של מנוק

caru cu bere– מסעדה רומנית עם הופעות בשעות הערב. כתוב שיש אפשרויות ללא גלוטן. צריך להזמין מקום מראש. נמצאת בעיר העתיקה.

La Mama -יש מבחר מאוד טוב של אוכל ללא גלוטן. ניסינו והיה מוצלח. בקרבת האטנאום. המסעדה מעוצבת נחמד ויש גם מרפסת מבוקשת מאד בקיץ היות והחלל הפנימי אינו ממוזג.

כמו כן ניתן להיעזר ב מפת רומניה ללא גלוטן שהרכיבה בעלת האתר AYALONA. 

בדומה ליעדים רבים, לרומניה יש כברת דרך לעשות בנושא המודעות וההצע של מזון ללא גלוטן. עם הערכות נכונה אפשר להסתדר. בכל אופן לא כדאי לותר על ביקור ברומניה רק בגלל האוכל. היא יפה ונעימה וממש שווה ביקור.

מה עושים ברומניה? המלצות לביקור ומסלול מפורט תמצאו בשני פוסטים שכתבתי:

רומניה חלק א – כוכב בראשוב

רומניה חלק ב' – מסיגישוארה לבוקרשט

 

* יש לכם תוספת או הערה בנוגע לאחד המקומות שציינתי, אשמח אם תכתבו לי דרך צור קשר.

בתאבון ועד הטיול הבא…

איריס

 

 

 

4 תגובות

  1. איריס , כל הכבוד על הפוסט החשוב הזה! אמנם אצלינו אין בעיה כזו אבל אני מכירה משפחות שהנושא הזה בהחלט גורם להם להמעיט בטיול, ובטח שבמקומות פחות מוכרים.

    אהבתי

להגיב על irissvin לבטל

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת גוגל

אתה מגיב באמצעות חשבון Google שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

מתחבר ל-%s