איך לטייל בכיף ולהמנע מגלוטן
לפני מספר שנים נכנסנו למשפחת הצליאק. מאז, החיים והטיולים שלנו מתחשבים במגבלת המזון הזו. אנחנו לא מפסיקים לטייל, רק משתדלים להערך בהתאם למצב החדש.
צליאק היא אי סבילות לגלוטן, חלבון הנמצא בחיטה, שעורה, שבולת שועל, שיפון וכוסמין.
חולה צליאק צריך להמנע לחלוטין ממזונות המכילים דגנים אלה.
בבלוג הטיולים שלי, אני אוספת המלצות למסעדות ובתי עסק בחו"ל בהם ניתן להשיג מנות ללא גלוטן. אני מקווה שהבלוג יעזור לחברי קהילת הצליאק לטייל ולהינות עם המגבלה ולמרות.
עוד על צליאק וחיים ללא גלוטן אפשר לקרוא באתר של ארגון זכויות הצליאק שבו אני חברה.
